Los vegetales, o también llamados verduras, son coloridos y deliciosos, y vienen de muchas formas, colores y con distintas texturas. Los vegetales son una excelente fuente de vitaminas y nutrientes, tanto cocidos como crudos, lo que los convierte en la elección ideal para la alimentación de los peques y también de los adultos. Sin embargo, no siempre resulta sencillo que los peques coman las verduras de buena gana. De hecho, la mayoría de los peques tiene cierta preferencia por los sabores dulces, y en general encuentran los vegetales muy desabridos. El truco está en hacer que los vegetales se vean y sepan deliciosos, ¡y que sean divertidos de comer!
Aprender los nombres de los vegetales en inglés y español puede ser la oportunidad perfecta para que los peques comiencen a probar nuevas tipos de comida. Conocer los diferentes tipos de verduras no sólo ayuda a los peques a enriquecer su vocabulario, también es una forma genial para ayudarles a crear hábitos alimenticios saludables, especialmente al usar juegos y actividades donde puedan aprender sobre las verduras en inglés mientras van tomándole el gusto a su sabor, por ejemplo, cocinando en familia.
Ahora bien, no toda la comida que conocemos como vegetales realmente lo son; algunos son legumbres como los guisantes (peas), otras son frutas como el tomate (tomato) o la calabaza (pumpkin), y otros son hierbas o especias tales como el cilantro (coriander) y el perejil (parsley). Lo que les hace entrar en la definición de verduras o vegetales es su uso en la cocina.
Veamos entonces una lista de los nombres de verduras en inglés para que los peques aprendan esta importante lección.
Vegetales en inglés y español
zanahoria: carrot
brócoli: broccoli
espárragos: asparagus
coliflor: cauliflower
maíz: corn
pepino: cucumber
berenjena: eggplant
pimiento verde: green pepper
lechuga: lettuce
champiñones: mushrooms
cebolla: onion
patata / papa: potato
calabaza: pumpkin
pimiento rojo: red pepper
tomate: tomato
remolacha: beetroot
coles de Bruselas: Brussel sprouts
guisantes: peas
calabacín: zucchini
rábano: radish
boniato / batata: sweet potato
alcachofa: artichoke
puerro: leek
repollo / col: cabbage
apio: celery
chile / ají: chili
ajo: garlic
albahaca: basil
cilantro: coriander
perejil: parsley
eneldo: dill
romero: rosemary
orégano: oregano
canela: cinnamon
azafrán: saffron
judía verde: green bean
frijol / haba: bean
garbanzo: chickpea
lenteja: lentil
Preparemos una ensalada… ¡cantando en inglés!
Tarjetas de vocabulario sobre vegetales ️
Como puedes ver, hay muchas variedades de vegetales para probar. Continúa aprendiendo leyendo sobre los alimentos en inglés y las frutas en inglés.
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